Smaak
Fruitige, niet boerse rode wijn met aroma’s van rood fruit en gravel. De houtrijping maakt deze wijn lekker hartig.
Druiven
100% Cabernet Franc
Het domaine produceert al acht generaties wijnen. Jean-Charles bestiert de 85 hectare wijngaarden, welke verdeeld liggen over vijf gemeenten. Jean-François maakt de wijnen. Sinds 1980 zijn ze ‘vigneron independant’, wat onder meer inhoudt dat ze zelf hun druiven telen met respect voor het terroir en alle vervolgstappen in het maakproces op het eigen domein uitvoeren. Daarnaast bezitten ze sinds 2018 het label Haute Valeur Environnementale (HVE), het hoogste niveau in duurzame landbouw.
- Website: leshautsdesanziers.fr
| Producent | Jean-Charles en Jean-François Houët |
|---|---|
| Herkomst | Le Puy-Notre-Dame, Saumur, Loire, Frankrijk |
| Classificatie | A.O.C. Saumur Puy-Notre-Dame |
| Druivenras | Cabernet Franc |
| Bodem | Klei, kalksteen en schelpen (argilo-calcair). |
| Vinificatie | lagering op barrique |
| Productiewijze | Haute Valeur Environnementale |
| Serveertemperatuur | 16 °C |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Inhoud fles | 75cl |
| Sluiting | natuurkurk |
| Suikergehalte | droog |
| Wijn-spijs suggestie | Rood vlees, wildbraad |
Write Your Own Review
Domaine des Hauts de Sanziers Saumur Puy-Notre-Dame 2018
In stock
SKU
GD0040018
Domaine des Hauts de Sanziers Saumur Puy-Notre-Dame 2018