Pilastri Falerio dei colli Ascolani 2021

prijs aanvragen
In stock
SKU
GD0010621

Pilastri Falerio dei colli Ascolani

Smaak

In de geur herkent u indrukken van bloemen en honing, grafiet, rook en zelfs geroosterd brood. Rond smakend, fris en romig als een goede Pinot blanc of Pinot gris uit de Elzas. Deze wijn kent een zeer lange voortzetting met een stijlvol bittertje op het einde.

Druiven

Passerina, Pecorino, Trebbiano

Het gebied van herkomst ligt tussen de rivieren Tronto en Cesano. Tegelijk met de D.O.C.-status van de Rosso Piceno en die van de Falerio dei colli Ascolani, begin jaren zeventig, is ook dit wijngoed opgericht. Het is een plezierige gedachte dat degelijke organische wijnbouw parallel kan lopen met feestelijke wijnen. Hier loop je tegen de beste wijnen uit de Marken aan! De eerste keer dat we deze wijnen proefden vielen de dichtheid en complexiteit van de wijnen op. Het grootste compliment is misschien wel dat alle wijnen deze stijl en uitdrukkingskracht uitstralen.

More Information
Producent Saladini Pilastri
Herkomst Marken, Italië
Classificatie D.O.C. Falerio dei colli Ascolani
Druivenras Passerina, Pecorino, Trebbiano / Malvasia fina
Bodem Organisch bewerkte, leemhoudende grond in de zones van Spinetoli (met veel leisteen) en Monteprandone (met veel rolkeien).
Serveertemperatuur 9 °C
Alcoholpercentage 12,5%
Inhoud fles 75cl
producent website www.saladinipilastri.it
Wijn-spijs suggestie Witvis met ratatouille, tartaar met rauwe uitjes quiche met spek, tête de moines.
Write Your Own Review
You're reviewing:Pilastri Falerio dei colli Ascolani 2021
© 2022 Georg Davidsen. Alle rechten voorbehouden.