Smaak
Dieprood van kleur met aroma's van rood fruit en houttonen. Zachte tannines door houtrijping. Elegant en goed gebalanceerd.
Druiven
65% Grenache, 30% Syrah, 5% Carignan; stokken van 60 jaar en ouder.
Aanvullende informatie
Bewaarpotentieel 7-10 jaar.
Het familiebedrijf strekt zich uit over 36 hectare verdeeld over vier gemeentes: Cairanne, Sainte-Cécile-Les-Vignes, Visan en Travaillan. Zij verbouwen hier de voor de Rhône-appelatie kenmerkende druiven als Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan voor rode wijnen en Viognier, Marsanne, Bourboulenc en Grenache blanc voor de witte wijnen. Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt en sinds 2014 zijn ze gecertificeerd biologisch (AB).
- Website: www.domainephilippeplantevin.com
- Instagram: domainephilippeplantevin
| Producent | Philippe Plantevin |
|---|---|
| Herkomst | Cairanne, Rhône, Frankrijk |
| Classificatie | A.O.C. Cairanne |
| Druivenras | Grenache / Garnacha, Syrah |
| Bodem | Bruine keileem en grind. |
| Vinificatie | houtrijping, lagering op barrique, macération pelliculaire (schilweking), remontage (overpompen) |
| Productiewijze | biologisch |
| Serveertemperatuur | 16 °C |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Inhoud fles | 75cl |
| Sluiting | natuurkurk |
| Suikergehalte | droog |
| Wijn-spijs suggestie | Eendenborstfilet met gekarameliseerde vijgen. |
Write Your Own Review
Domaine Philippe Plantevin Cairanne 2019
In stock
SKU
GD0042819
Domaine Philippe Plantevin Cairanne 2019
